Vitamina B12 – Cobalamina

A vitamina B12 possui estrutura química mais complexa de todas as vitaminas. Na maioria dos suplementos está na forma de cianocobalamina, que é rapidamente convertida e utilizada pelo organismo. A B12 é cofator de apenas duas enzimas, porém na deficiência de B12 pode ocorrer acúmulo de folato sérico graças à redução da atividade de outras enzimas. Quantidades adequadas de B12 são essenciais para a formação sanguínea para a formação normal e função neurológica.

A Vitamina B12 é sintetizada por bactérias e está presente principalmente em produtos de origem animal como carnes, fígado, peixes, ovos, leite e derivados. A B12 presente nos ovos possui uma biodisponibilidade muito baixa (entre 4 a 9%) quando comparada à das carnes.

Em conclusão as vitaminas do complexo B são importantíssimas para o metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras, porém muitas vezes não conseguimos as recomendações diárias apenas com alimentação, devido à isso seria interessante por muitas vezes fazer uso de suplementos onde à adição de vitaminas do complexo B para manutenção ou melhora do metabolismo.

A Gorilla Suplementos possui uma série de complexos vitamínicos para manter seu corpo e perfeito funcionamento