Seguindo a linha gourmet, nossa querida Larissa Cunha atleta Integralmédica - Nutricionista Esportiva preparou uma receita bem especial: um mexido de salmão que leva sua dieta para um outro nível. E aí, #partiucozinhar ?
- 100g de salmão defumado
- 6 claras + 2 ovos inteiros
- 80ml de leite desnatado
- 1 colher de sopa de queijo cottage
- Cebolinha, sal e pimenta do reino a gosto
- MODO DE PREPARO -
Corte o salmão defumado em fatias finas. Bata os ovos e as claras em uma tigela e tempere com um pouco de sal e pimenta.
Esquente uma panela com um pouco do leite, misture os ovos e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre.
Fora do fogo, acrescente o salmão e o cottage, decore com cebolinha. Sirva em seguida
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