quarta-feira, 16 de julho de 2014

shake de lichia


10 lichias descascadas e sem os caroços
200 ml de leite gelado
Calda de chocolate (opcional)
2 a 3 bolas de sorvete de creme

Como preparar 
No liquidificador coloque leite e as lichias e bata até homogenizar, junte o sorvete e bata até obter uma mistura bem cremosa.
Transfira para um copo alto decorado com calda de chocolate. 

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Molho de Pitaya para a salada.

¼ de xícara (chá) de azeitona extravirgem
¼ de xícara (chá) de vinagre
1 colher (chá) de adoçante culinário
1 colher (sopa) de Civolutte picada
Sal e pimenta do reino a gosto.

Como preparar
Em um recepiente, acomode as folhas de rúculas e alface. Distribua por cima os pedaços de pitaya, manga, tomate e cereja. Reserve na geladeira
Para o molho coloque azeite, vinagre, ciboulettem adoçante, sal e pimenta.
Tampe bem e agite até o molho ficar homogêneo.

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Salada de Pitaya

½ maço de rúculas

½ maço de alface e crespa

1 ½ xícara (chá) de manga cortada em cubos

1 xícara (chá) de tomate- cereja inteiro.



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Suco de Pitaya

1 xicara (chá) de pitaya sem casca picada
3 xicaras (chá) de folhas de hortelã
¼ de xícara (chá) de folhas de hortelã
3 figos frescos picados
2 xícaras (chá) de água gelada
Adoçante a gosto.

Rendimento: 4 copas
Calorias: 70 por copo.

Como preparar:
Bata no liquidificados, a pitaya, a hortelã, o abacaxi, e água e o adoçante.
Bata até o suco ficar homogênea depois transfira a bebida para os copos .

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Pitaya


Todos sabemos que as frutas fazem muito bem para a saúde não é ?!

A Pitaya é uma fruta muito saudável e que poucas pessoas conhecem e sabem o beneficio que ela propõe a nossa saúde.
Essa Fruta ajuda no emagrecimento por contém apenas 50 calorias em cada 100 gramas além de oferecer muitas vitaminas para sua saúde à fruta Pitaya é muito importante para sua saúde.

A fruta Pitaya absorve o açúcar do organismo e transforma em energia, fazendo o cérebro entender que o corpo está alimentando, evitando a fome.

A Pitaya ajuda no combate à diabetes por causa da redução da glicose no sangue prevenir o câncer de cólon e de infecções bacterianas.

Suas sementes contém 50% de ácidos graxos essenciais ômegas 3 e 60 é um tipo de gordura boa capaz de evitar muitos tipos de doenças e problemas de saúde.


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Para o aumento de Massa Muscular, consuma:

Gorduras
Ajuda na produção de hormônios,como o da testosterona.
Cuidado com os tipos de gordura dê preferência as gorduras de azeites e peixes.

Carboidratos
A combinação de carboidratos e proteínas é perfeita para o aumento muscular.
Mantém a água retida nos músculos e aumenta produção de insulina.

Proteínas
Alimento campeão para ajudar na criação da massa muscular suplementos: Whey protein.

Fibras e vitaminas

As fibras sugam as gorduras consumidas em excesso, enquanto as vitaminas melhoram rendimento muscular.


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Batata Yacon

O yacon pode ser consumido cru, seu sabor é parecido com de uma pêra.
Foto: GorillaDICA | Batata YaconVocê conhece?O yacon é um tubérculo originário dos Andes, sendo cultivada da Colômbia, Equador e Peru desde os anos 70. Sua aparência lembra a batata-doce, mas pode ser consumida crua, facilitando seu transporte. Seu sabor é bem parecido com o de uma pêra. Ficou popular entre os diabéticos, devido a suas propriedades nutracêuticas no controle glicêmico, mas esse tubérculo também possui seu espaço na nutrição esportiva. Apresenta em sua composição alto teor de frutooligossacarídeos, sendo o principal a inulina. Como a inulina é fermentável no cólon, podemos classifica-la como fibra solúvel, retardando a digestão e absorção dos carboidratos. O yacon também possui atividade antioxidante devido a presença de compostos fenólicos, apresentando efeito anti-carcinogênico, anti-inflamatório e anti-colesterolêmico. Para cada 100 gramas de yacon, encontramos 8,41 gramas de carboidratos, 0,16 gramas de Proteínas e 0,29 gramas de lipídios.Ou seja, possui uma baixa concentração de carboidratos quando comparado com outros tubérculos, como a batata doce por exemplo. Portanto, seu uso é mais apropriado em dietas com teores reduzidos de carboidratos, pois no contrário, a quantidade a ser ingerida pode dificultar a adesão. Uma dica é complementar seu shake proteico de alguma das refeições intermediárias!Fonte: Rodolfo PeresÉ muito popular entre os diabéticos, devido a suas propriedades nutracêuticas no controle de glicêmico.

O yacon também possui atividades antioxidante devido a presença de compostos fenólicos, apresentando efeito anti-carcinogênico, anti-inflamatório e anti-colesterolêmico.

A cada 100 gramas de yacon, encontramos 8,14 gramas de carboidratos, 0,16 gramas de proteínas e 0,29 gramas de lipídeos.



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segunda-feira, 14 de julho de 2014

Musculação ajuda a emagrecer ?


Sim, estudos mostram que a musculação acelera o metabolismo, favorecendo a queima de gorduras pelo organismo.

Após o exercício aeróbico, nosso organismo leva cerca de 10 e 15 calorias. Quem faz musculação tem o metabolismo 12% mais acelerado no pós-treino e até 15 horas depois esta taxa continua 7% mais alta.

Para termos uma ideia, 1 kg a mais de músculos consome 15 kcal extras por dia. Ao longo do tempo se você conseguir ganhar 2kg de músculos, poderá 8400 calorias.

Você poderá eliminar de 2 kg a 3 kg de gordura em 12 semanas, fazendo musculação 3x por semana. É claro que a dieta alimentar também é necessária, tornando o resultado mais rápido.

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Receita hipercalórica


PANQUECA E BATATA DOCE
Foto: GorillaRECEITA | PANQUECA E BATATA DOCEEssa é uma receita hipercalórica e muito boa para quem esta na dieta BULK.Panqueca de Batata Doce1 Porção Ingredientes:150g de purê de batata doce1 scoop de whey protein3 claras de ovos1/2 colher de chá de bicarbonato sódio1/2 colher de chá de noz moscada1 colher de sopa de canela Modo de preparo:Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes até que a massa fique homogênea.Insira a massa em uma frigideira pré aquecida em alta temperatura e espere até que bolhas se formem na superfície, quando isso acontecer vire a massa.Informações Nutricionais:Colorias: 309Proteínas: 40gCaboridratos: 35g Gorduras:1gTa ai mais uma GorillaDICA
1 scoop de whey protein
150g de purê de batata Doce
3 claras de ovos
1/2 colher de chá de noz mascada
1/2 colher de bicarbonato sódio
1 colher de sopa de canela.

Como preparar :

Em um recipiente grande, misture todos os ingredientes até que a massa fique homogênea.
Coloque a massa em uma frigideira pré aquecida em alta temperatura e espere até que bolhas se formem na superfície, quando chegar nesse ponto vire a massa.


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sexta-feira, 4 de julho de 2014

Suplementos fazem mal ?


O suplementos alimentar não faz mal , porém se for ingerido errado pode sim fazer mal, suplementos são iguais remédios se ingerido errado pode vir a dar problemas , então temos que saber o que estamos tomando, como devemos tomar, a quantidade certa, para que não aconteça problemas futuramente.

O suplementos é ótimo para várias coisas então se tomado com consciência e com sabedoria ele só vai nos trazer benefícios e não malefícios .


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O café da manha


Está de dieta e não sabe o que comer no café da manha de diferente ?!
O pão de ricota e uma ótima opção para você.

2 colher de sopa farinha integral.
8 colher de sopa de ricota fresca esfarelada.
1 ovo.
1 colher de sopa de leite desnatado.
tempero á gosto
1 colher de chá de fermento

Como preparar:
Em uma tigela misture a ricota com os temperos; Ovo, a farinha e o leite. Mexa e acrescente o fermento por último. Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio pré-aquecido de 25 á 30 min.



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quarta-feira, 2 de julho de 2014

Como tomar whey protein

O Whey protein é uma proteína extraída do soro de leite com alto valor biológico e de rápida absorção, por esse motivo é indicado após o treino e quando acordamos, já que passamos um bom período de jejum.

Quando o caso e hipertrofia, é indicado que você tome o whey protein no pós-treino com dextrose, já que o carboidrato ajuda a transporta nutrientes para dentro das células.

Na hora de preparar mistura com 200 ml de água, 30 a 40 g de whey protein com dextrose, caso esteja tomando a creatina, misture nesse shake citado de pós treino.






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Whey protein


Muita das duvidas das pessoas que começaram a tomar suplementos recentemente é se o famoso whey protien engorda, a resposta é não.

Pelo contrário o whey protein ajuda na perda de gordura, assim ajudando a ganhar massa muscular que é o que as pessoas mas procuram, principalmente as pessoas que tem dificuldades para ganhar massa.

Mas vale lembra que deve ser tomado com consciência porque todo consumido em excesso pode engorda e o whey protein não é diferente.



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Coma sem medo !

As vezes da aquela vontade de comer um yakissoba mas não podemos pois estamos de dieta, isso vai mudar aqui vai uma dica de yakissoba que podemos comer sem medo de engordar e sair da dieta.

O que precisamos:

Gotas de limão
Sal e pimenta a gosto.
1 filé (120g) de peito de frango em cubos.
1 dente de alho picado.
1 e 1/2 colher de sopa de azeite extravirgem,
1 pacote (200g)de itokonnyaku.
1/2 cebola grande, picada em pedaços grandes.
2 colher de sopa de shoyu light.
4 buquê de brócolis.
1 cenoura pequena em rodelas.

Como preparar:

1 passo: tempere o frango com limão, sal, pimenta e alho.
2 passo: mergulhe o itokonnyaku em água fervente, deixe por 5 minutos, depois escorra.
3 passo: aqueça 1 colher de sopa de azeite e refogue o frango.
4 passo: separe o frango e na mesma panela, aqueça o restante do azeite e refogue a cebola, a cenoura e os brócolis.
5 passo: tempere com o shoyu, junte o frango delicadamente e desligue o fogo.
6 passo: misture o itokonnyaku.

Rende 1 porção, Bom apetite e coma sem medo !!


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Excesso de Gordura

Ao Eliminar o excesso de gordura no corpo, você também reduz o risco de doenças que o excesso de gordura nos traz.
Por exemplo, A Diabetes tipo II tem uma redução de 83% dos risco, Hipertensão tem uma redução de até 76%.

Outras Doenças que também tem redução:


  • Enxaqueca- 57% dos riscos.
  • Síndrome Metabólica- 80% dos riscos.
  • Doenças relacionadas á gordura no Fígado- 90% na esteatose e 20% na fibrose.
  • Sintomas de Depressão- 55% dos riscos.
  • Doenças Cardiovasculares- 85% de riscos.
  • Doenças Degenerativas das Articulações- 76% dos riscos.





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