Barra de Cereal

100g aveia em flocos;
 50g creme de amendoim (sugar free);
2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar;
4 SCOOPS de Whey protein (sabor a escolha);
40g açúcar mascavo;
2 colheres de sopa de Mel;
200 ml de leite (ou menos);
3 colheres de sopa de castanhas e/ou amendoim;
50g de coco ralado sem adição de açúcar;
3 colheres de sopa de uva passa.

Como preparar:

Misture o leite o mel e o creme de amendoim em uma tigela até ficar uma massa uniforme;
Em seguida acrescente o restante dos produtos e misture novamente;
Espalhe de maneira uniforme em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno até secar;
Deixe esfriar, corte e embale em papel manteiga ou filme plástico.

Obs: A receita pode ser feita também com granola e aveia no lugar das castanhas e amendoim, a uva passa fica a critério.

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